Hundekiks

Den skal også mærke de-et e-er jul, jul, jul,jul jul, jul...
Ikke?

Bag lige fluks nogle julehundekiks til hunden, tak! Faktisk en slags kanelsnegle-leverpostej-roulade. Mmmm!

½ dl koncentreret, flydende bouillon (eller 1 bouillonterning opløst i ½ dl kogende vand)
200 gr grahamsmel
1 dl kogende vand
100 gr havregryn
2 æg
½ dl hjortetaksalt
150 gr hvedemel
200 gr leverpostej

Kom bouillon og grahamsmel i en skål og hæld kogende vand over.
Lad det trække et par minutter og tilsæt havregryn og æg.
Rør det godt sammen.
Bland hjortetaksalt og hvedemel og ælt det i dejen.
Rul dejen ud til en stor firkant på ca. 25 * 40 cm, og smør dejen med leverpostej.
Rul dejen stramt sammen til en aflang roulade og skær den i tynde skiver.
Læg sneglene på en bageplade og bag dem ved 175 grader i ca. 40 minuntter til de er gyldne og tørre.
Afkøl og opbevar dem i en kagedåse.
Gives til hunden, når den er dyyygtiiiig.